Il Couscous Days dal 23|07 al 31|07|2022
CousCous Days L'evento
Il COUSCOUS DAYS è un'evento enogastronomico atto alla promozione del territorio e dei suoi prodotti tipici
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Tornerà in scena la ventitresima edizione del "CousCous Day" a Trapani, nella suggestiva cornice dei quartieri storici di Trapani. Il tema della manifestazione è legato al Cous Cous, al pesce e alla loro valorizzazione nell'ambito della ristorazione e come segno distintivo della buona cucina locale, a chilometro zero. Numerevoli ristoratori delizieranno turisti e passanti con le tradizionali pietanze della nostra Terra e che metteranno la loro esperienza al servizio di chi vorrà trascorrere una piacevole serata in un ristorante alternativo, nel cuore della città capoluogo, tra folklore, tradizioni e musica.
L'iniziativa è organizzata dall'Associazione culturale "Officina Enogastronomica Siciliana", ideata e prodotta da Toti Aiello, nell'ambito degli eventi dell'estate trapanese. L'evento è patrocinato dall'assessorato delle attività produttive della regione Sicilia.